ሥራው የምግብ ቆሻሻን መከላከል ጀመረ. እሱ የሰዎች አተገባበር ቁርስ እንዲሰራጭ ለመከላከል ነው. የኋለኛው ከመክፈት ይልቅ ለማስፋፋት ታቅ is ል.
23 ሚሊዮን ቶን የምግብ ምግብ በየዓመቱ በ Türyyye ታባለች. ከቱርክሽ የቆሻሻ መከላከያ ድርጅት ዘገባ መሠረት አንድ ፍራፍሬዎች ቁጥር አንድ – ከፍራፍሬዎች ቁጥር ወደ ጠረጴዛው ከመድረሳቸው በፊት ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ገባ. ምግብ ቤቶች እና ሆቴሎች በጣም ኪሳራዎች ናቸው. የእርሻ እና የምግብ ፖሊሲ ሊቀመንበር በዚህ ጉዳይ ላይ አጠቃላይ ሪፖርትን አዘጋጅቷል. ቁርስ እና ይምረጡ መስኮች በምድጃ, ቁርስን በማሰራጨት እና በመምረጥ ላይ ያተኮሩ ናቸው. በሰዎች ብዛት መሠረት ቁርስን የመናገር ግዴታ ለመከላከል ግዴታ ያስፈልጋል. የግለሰቦች ምርቶች ከመሰራጨት ይልቅ የሚወሰኑ ቁርስን ለማሰራጨት ነው. የኋለኞቹ ከመክፈቻ ይልቅ ለማሰራጨት ታቅ is ል. ሪፖርቱ ቀርቧል ፕሬዝዳንት Tayoğanipan ardoğan ይቀርባል.
“50 ከመቶ ወደ ቆሻሻ መጣያ” NTV ን የተነጋገሩ ሁሉም ምግብ ቤቶች እና የቱሪዝም ማህበር እና የቱሪዝም ማህበር (ቴምዝ) የሚናገሩ ሁሉም ምግብ ቤቶች እና ፕሬዝዳንት ሁሉም ምግብ ቤቶች ውስጥ ላሉት አምራቾች 50 በመቶ የሚሆኑት ወደ ቆሻሻ መጣያ ቁርስ.